Rocío Marengo llegó a Chile como parte del elenco de una revista de Moria Casán. Después fue candidata a reina del Festival de Viña del mar. Posteriormente, entró al Reality Show "Expedición Robinson" en donde se dio a conocer tal cual es.

Trabajó como modelo del programa "Vértigo" de canal 13. Participó como bailarina en "Locos por el baile" y también en el programa "Bailando por un sueño" en Argentina.

Es una de las artistas del momento más cotizadas para animar eventos. Su gran personalidad, belleza y simpatía la hacen una mujer completa y versátil para el mundo de la televisión y el espectáculo.